D-甘露糖醇

甘露蜜醇

D-甘露醇

D-吡喃甘露糖

虫草酸

哌喃甘露糖

D-Mannitol

CAS号:69-65-8

分子式:C6H14O6

分子量:182.17

EINECS号:200-711-8

简介:D-甘露醇（D-Mannitol），又称为D-甘露糖醇，是一种六元醇，广泛分布于植物或者植物分泌物中。其可从海带或者海藻中提取获得；也可以采用对葡萄糖或蔗糖进行催化加氢的方法制得。

应用:甘露糖醇可用作低热量甜味剂；胶姆糖及糖果的防粘剂；营养增补剂及组织改良剂；保湿剂。

用途:检定和测定硼和锗，生化研究，极谱分析硼，金属掩蔽剂，有机微量分析测定羟基的标准，肾功能检验，单倍体育种。在微生物学中：甘露醇是某些微生物的良好培养基。

熔点:167-170℃(lit.)

比旋光度:141°(c=USP-directives)

沸点:295℃

密度:1.52

折射率:1.3330(estimate)

闪点:290-295℃/3.5mm

储存条件:2-8℃

溶解度:H2O:1Mat20℃,clear,colorless

形态:CrystallinePowder

酸度系数(pKa):13.5(at18℃)

颜色:White

PH值:5.0-6.5(25℃,1MinH2O)